Frühlingserwachen in München.
Mit luftig-leckeren Kompositionen aus frischen, reif geernteten Früchten. Verführerische Noten von Erdbeeren und Rhabarber, natürlich aus Ihrer Meisterkonditorei der Privat Bäckerei Wimmer.
Erdbeer-Tiramisu
Die vielleicht fruchtigste Variation des italienischen Klassikers: eine Komposition aus mit Rum getränktem Biskuit, zartschmelzender Mascarponecreme und Erdbeeren. Vollendet mit einem Erdbeerspiegel sowie einer halben Erdbeere.
Muffin Erdbeer Rhabarber
Eine fruchtig-leichte Symphonie aus säuerlich herbem Rhabarber, süßen Erdbeeren und Marzipan. Garniert mit einer luftigen Baiserhaube.
Erdbeerschnitte
Süß-fruchtiges Erdbeeraroma satt! Üppig mit frischen Erdbeeren belegt und ohne Gelatine ist dieser Klassiker aus feinem Mürbteigboden, lockerem Biskuit und Creme der perfekte Auftakt in den Frühling.
Erdbeer-Rhabarber-Plunder
Ein genussvoller Dreiklang aus Erdbeerstücken, Rhabarber und vollmundiger Joghurtcreme, versunken in zartblättrigem Plunderteig. Leicht mit Aprikosenkonfitüre bestrichen und mit Puderzucker übersiebt.
