Die Privat Bäckerei Wimmer trauert um Martin Wimmer sen.

Martin Wimmer sen. übernahm 1966 die Kellerbackstube seiner Eltern Luitpold und Seraphine Wimmer. Gemeinsam mit seiner Frau Christa, die 2020 verstarb, baute er das Familienunternehmen aus: 1978 eröffneten Christa und Martin ihre erste Filiale, weitere Filialen folgten. Zweimal zog die Backstube um, heute befindet sich die Produktion im Euro-Park.

Martin Wimmer sen. war ein exzellenter Bäckermeister und Geschäftsmann: 1986 stellte der innovative Denker auf der Exempla sein von Ärzten empfohlenes, gut verträgliches, natriumarmes Spezialbrot vor. 2001 übergab Martin Wimmer sen. den Betrieb an seinen Sohn Martin Wimmer, der ihn bis heute gemeinsam mit seiner Frau Anja führt. Am 20. Januar 2024 verstarb Martin Wimmer sen. im Alter von 88 Jahren.

In tiefer Trauer nehmen wir Abschied von unserem Vater, Schwiegervater, Opa und Seniorchef. Danke für alles, Martin!