Unsere Laugenköstlichkeiten
Nach überliefertem Original-Rezept, handgemacht und frisch vor Ort gebacken – das sieht man und das schmeckt man.
Rösche Kruste, saftige Krume, abgerundet mit Butter. In der Münchner Produktion ohne Schweinefett hergestellt und nach dem Drehen von geschickten Händen in die traditionelle Form geschlungen.
Wimmer Breze, die Münchner Breze.
Unser überliefertes Originalrezept und hochwertige Zutaten aus der Region sind die Geheimnisse der „Münchner Wimmer-Breze“. Unsere Brezen werden ganz ohne Schweinefett hergestellt – ein Qualitätsmerkmal, das in Bäckereien keine Selbstverständlichkeit ist.
Unsere erfahrenen Mitarbeiter schlingen die Brezen händisch in unserer Backstube. Um die optimale Qualität zu generieren, werden die Brezen täglich mehrfach frisch in unseren Filialen für Sie gebacken. Handarbeit aus München – für München.
Sie wollen sehen, wie unsere Brezen von Hand gemacht werden?
Unsere Brezen gehören seit Jahrzehnten zu unserem Grundsortiment. Schauen Sie hinter die Kulissen unseres Familien-Unternehmens und sehen Sie wie unsere traditionellen Brezen entstehen.
Am Samstag ist es wieder soweit.
Endlich beginnt bei uns in München wieder die Wiesn. Die 186ste wohlgemerkt – wieder mit viel Stimmung, reichlich Tradition und leckeren bayerischen Spezialitäten. Wir wünschen allen Besuchern viel Spaß!
